Hôtels 5 étoiles au Japon : Luxe et hospitalité exceptionnelle

Les hôtels de luxe japonais ne se contentent pas d'offrir des espaces somptueux. Ils allient les principes hérités des marques mondiales et l'esthétique propre au Japon, transformant ainsi le séjour en une « expérience qui vaut l'investissement ». Cet article présente cinq hôtels cinq étoiles parmi les plus prestigieux du pays, tels que le Ritz-Carlton et le Four Seasons, et explique en détail l'histoire de leur création, leur philosophie en matière d'hospitalité et les équipements uniques qui séduisent la clientèle aisée.Nous espérons que cela vous aidera à choisir votre prochaine destination.

The Ritz-Carlton

Origine et histoire de la marque : Le nom « The Ritz-Carlton » vient de César Ritz, un hôtelier suisse qui a fait fortune dans la seconde moitié du XIXe siècle et était surnommé le « roi des hôtels ». Il a fondé le prestigieux « Hôtel Ritz » à Paris et s'est forgé une réputation inaltérable grâce à son hospitalité magique qui émerveillait les rois, les nobles et les riches.Aujourd'hui, la chaîne hôtelière The Ritz-Carlton est l'une des marques les plus prestigieuses du groupe américain Marriott International, avec plus de 100 établissements dans 30 pays à travers le monde.

Caractéristiques de l'hospitalité et du service : Depuis sa création, The Ritz-Carlton a pour philosophie fondamentale que « le personnel qui accueille des gentlemen et des dames doit lui-même être gentleman et dame ».Chaque membre du personnel se comporte avec fierté et professionnalisme, et tous se traitent avec respect, ce qui permet d'offrir un accueil raffiné et distingué. Les clients bénéficient ainsi d'un service chaleureux et de grande qualité qui leur donne envie de revenir.

Équipements et expériences pour les clients fortunés : Le Ritz-Carlton propose des expériences spéciales qui répondent aux attentes des clients fortunés, telles que le Club Lounge et les services attentionnés du concierge. Par exemple, le Club Lounge offre un enregistrement privé et des mets raffinés tout au long de la journée, et chaque hôtel propose des programmes qui intègrent la culture locale (expérience de la cérémonie du thé à Kyoto, visite d'ateliers d'artisanat traditionnel à Okinawa, etc.).De plus, chaque hôtel Ritz dispose d'un spa haut de gamme et d'un restaurant étoilé au guide Michelin, afin que le séjour lui-même soit une expérience luxueuse et hors du commun.

Réputation internationale et positionnement en tant qu'hôtel de luxe : Le Ritz-Carlton est l'une des marques d'hôtels de luxe les plus réputées au monde. Au Japon, les hôtels Ritz-Carlton de Tokyo, Kyoto et Osaka ont tous obtenu la note maximale de 5 étoiles dans le guide Forbes Travel Guide.Son hospitalité est considérée comme un modèle à l'échelle internationale et il est considéré comme « le meilleur hôtel de luxe ». Il figure également en tête des classements des enquêtes de satisfaction client et des magazines de voyage prestigieux, ce qui lui assure une place incontournable dans le secteur du luxe.

Développement au Japon et particularités des établissements : Le premier hôtel Ritz-Carlton au Japon a ouvert ses portes à Osaka (Umeda) en mai 1997.Il s'est ensuite développé à Tokyo (Midtown, 2007), Okinawa (Nago, 2012), Kyoto (près du pont Nijo, 2014) et Tochigi (Nikko, 2020), et ouvrira un sixième établissement à Fukuoka en 2023. Chaque établissement se caractérise par une conception et des services qui mettent en valeur les particularités de la région.Par exemple, The Ritz-Carlton Kyoto bénéficie d'un emplacement idéal au bord de la rivière Kamogawa et offre un espace paisible intégrant un design traditionnel japonais, tandis que The Ritz-Carlton Okinawa est situé sur une colline entourée d'une nature luxuriante et imprégnée de l'essence de la culture ryukyu. Enfin, le Ritz de Nikko est un complexe hôtelier situé au bord du lac Chuzenji, offrant un séjour en harmonie avec la nature environnante.Dans tous ces hôtels Ritz-Carlton, vous pourrez profiter d'un accueil raffiné, typique du « style Ritz ».

Four Seasons Hotels and Resorts

Origine et histoire de la marque : Four Seasons a été fondée en 1960 par l'homme d'affaires canadien Isadore Sharp et a ouvert son premier hôtel à Toronto en 1961.Au départ, il s'agissait d'un petit motel, mais dans les années 1970, l'entreprise a pris le virage des hôtels de luxe avec son implantation à Londres, et depuis lors, elle a révolutionné le secteur en proposant des services innovants et de haut niveau dans le monde entier. En près de 60 ans, l'entreprise s'est développée et compte aujourd'hui 133 hôtels dans 47 pays, où elle est reconnue comme synonyme de « service personnalisé ».

Caractéristiques de l'hospitalité et du service : La philosophie de service de Four Seasons se résume à la « règle d'or » énoncée par son fondateur, M. Sharp, à savoir « offrir à nos clients l'hospitalité que nous aimerions recevoir ». Forts de cette philosophie simple mais puissante, les membres du personnel accueillent les clients avec une attention personnalisée et un professionnalisme exceptionnel. Ainsi, tous les hôtels se caractérisent par un service alliant « convivialité » et « élégance ».Par exemple, l'attention portée aux petits détails lors de l'enregistrement et la capacité à anticiper les préférences de chaque client sont très appréciées. L'établissement est également réputé pour son accueil chaleureux des familles et propose de nombreux services pour les enfants, tels que des équipements pour bébés et un service de baby-sitting.

Équipements et expériences pour les clients fortunés : Outre des chambres luxueuses et confortables, le Four Seasons séduit ses clients fortunés avec des expériences spéciales proposées par ses concierges. Par exemple, le Four Seasons de Kyoto propose des visites privées de temples et sanctuaires célèbres, ainsi que des expériences avec des geishas, tandis que celui de Tokyo offre des visites guidées privées des environs du palais impérial et des réservations dans des restaurants de sushis étoilés au guide Michelin.Les lits Four Seasons, mondialement connus, sont réputés pour leur confort exceptionnel. Il est également possible de choisir la fermeté de son oreiller et de son matelas en fonction de ses préférences. De plus, le spa, la piscine et les installations de remise en forme de l'hôtel sont de premier ordre et offrent une détente digne d'un complexe hôtelier, tout en restant en plein centre-ville.

Réputation internationale et positionnement en tant qu'hôtel de luxe : Le Four Seasons est si réputé à l'échelle internationale qu'il est considéré comme « l'hôtel le plus luxueux qui soit » et est très apprécié des personnes fortunées et des célébrités du monde entier. La qualité de son service lui a valu de nombreuses récompenses et il est présenté comme « une histoire d'innovation et d'expansion dans le secteur de l'hôtellerie ».Depuis sa création, l'enseigne est réputée pour avoir « redéfini le luxe pour les voyageurs modernes » et figure régulièrement dans les classements des meilleurs hôtels des magazines Forbes et Travel + Leisure. Les hôtels Four Seasons au Japon (par exemple à Kyoto, Otemachi et Marunouchi) ne font pas exception et figurent dans la liste des meilleurs hôtels du monde.

Développement au Japon et particularités des établissements : Le premier Four Seasons au Japon a ouvert ses portes en 1992 sous la forme d'un partenariat commercial avec l'ancien Tsubakiyama-so.Par la suite, la marque Four Seasons s'est développée avec le Four Seasons Hotel Marunouchi Tokyo (ouvert en 2002, un hôtel de charme à proximité de la gare de Tokyo), le Four Seasons Hotel Kyoto (ouvert en 2016, situé dans le cadre paisible du célèbre jardin de l'époque Heian, le Sekisui-en)Four Seasons Hotel Tokyo Otemachi (ouvert en 2020, situé au sommet d'un gratte-ciel du centre-ville, avec un salon panoramique et une piscine à débordement), et enfin le Four Seasons Hotel Osaka (ouverture prévue en 2024, le tout dernier établissement de la chaîne dans le quartier de Nakanoshima à Osaka). Chaque établissement se distingue par son design et ses services adaptés à la région.À Kyoto, l'hôtel de style traditionnel dispose d'un vaste jardin japonais, tandis qu'à Otemachi, le bar et le restaurant offrant une vue imprenable sur les gratte-ciel de Tokyo sont très appréciés. Tous les hôtels Four Seasons ont en commun le « style Four Seasons », un accueil chaleureux et raffiné.

Mandarin Oriental

Origine et histoire de la marque : Le groupe hôtelier Mandarin Oriental est une chaîne d'hôtels de luxe qui allie les traditions asiatiques et le raffinement occidental. Son histoire commence en 1963 avec l'ouverture de son hôtel phare, « The Mandarin », sur l'île de Hong Kong. Ce bâtiment, qui était à l'époque le plus haut de Hong Kong, est rapidement devenu un emblème de la ville grâce à son service exceptionnel.En 1974, le prestigieux « The Oriental Hotel » de Bangkok, en Thaïlande, a été partiellement intégré au groupe, et la marque « Mandarin Oriental » est née en combinant les noms des deux hôtels phares. Depuis lors, avec un éventail comme symbole, la marque s'est développée en Asie, puis en Europe et aux États-Unis.Au début du XXIe siècle, il a ouvert des hôtels dans les principales villes du monde, telles que Londres et New York, et est aujourd'hui présent dans plus de 20 pays.

Caractéristiques de l'hospitalité et du service : Mandarin Oriental met en avant son « hospitalité asiatique » et offre un service chaleureux et attentionné ainsi que des équipements raffinés.Chaque hôtel intègre avec soin la culture et l'esthétique locales. Par exemple, le Mandarin de Tokyo a adopté un design de chambres qui allie le concept « forêt et eau » à l'esprit japonais. L'ensemble du groupe accorde une importance particulière aux spas. Ceux-ci, qui sont rattachés à tous les hôtels de la marque à travers le monde, ont obtenu le maximum de cinq étoiles au classement Forbes, au point que l'on dit que « les spas Mandarin sont une valeur sûre ».Le personnel connaît bien les traditions et les coutumes locales et combine habilement l'hospitalité orientale et les services fonctionnels occidentaux.

Aménagements et expériences pour les clients fortunés : Mandarin Oriental offre à ses clients fortunés une expérience de vie raffinée. Son programme de bien-être complet est emblématique : il comprend une salle de sport et une piscine ultramodernes, des cours de yoga et de méditation, ainsi que des thérapies holistiques.La gastronomie est également de premier ordre, avec des restaurants tenus par des chefs étoilés au guide Michelin dans chaque hôtel. À Tokyo, par exemple, le « Signature » et le « Tapas Molecular Bar » sont très appréciés des gourmets. Les clients peuvent également profiter d'expériences uniques à chaque destination.À Tokyo, vous pourrez participer à une visite guidée des boutiques traditionnelles du quartier de Nihonbashi ou à un atelier de confection de pâtisseries japonaises. À Hong Kong, vous pourrez bénéficier d'une consultation avec un médecin traditionnel chinois ou d'un tour en hélicoptère pour admirer la ville la nuit. « Des expériences luxueuses que vous ne pouvez vivre que dans ces lieux ».

Réputation internationale et positionnement en tant qu'hôtel de luxe : Mandarin Oriental est l'un des hôtels les plus luxueux au monde et a reçu de nombreuses distinctions.Le Mandarin Oriental Tokyo, en particulier, est le seul hôtel au Japon à avoir obtenu cinq étoiles pendant six années consécutives dans les catégories « hôtels » et « spas » du guide Forbes Travel Guide. Cela témoigne du niveau exceptionnel de ses services et de ses installations. L'ensemble du groupe est également régulièrement récompensé par des magazines de voyage et figure souvent dans le « Condé Nast Gold List » et le « Travel + Leisure World's Best Hotels ».Son attachement aux traditions et son esprit novateur lui ont valu la confiance de nombreux voyageurs fortunés, qui considèrent qu'« séjourner au Mandarin Oriental est un signe de prestige ».

Développement au Japon et caractéristiques des établissements : Au Japon, seul le Mandarin Oriental Tokyo (ouvert en 2005) est actuellement en activité. Il est situé à Nihonbashi, dans un quartier imprégné de l'histoire et de la culture japonaises.Il occupe les étages supérieurs d'un gratte-ciel de 38 étages et offre une vue imprenable sur la Tokyo Skytree et le palais impérial depuis ses chambres. L'intérieur est conçu sur le thème du « wa » (harmonie) et de la « nature », et le hall d'entrée est un espace magnifique où se marient bois et bassins. De plus, toutes les chambres sont équipées d'une salle de bain avec fenêtre, ce qui est rare dans les hôtels de Tokyo, et offrent ainsi le luxe de pouvoir profiter de la vue nocturne depuis la baignoire.De nouveaux projets d'ouverture à Kyoto et dans la région de Setouchi ont également été annoncés, ce qui devrait renforcer encore la présence de Mandarin Oriental au Japon.

The Peninsula Hotels

Origine et histoire de la marque : The Peninsula Hotels est considérée comme la plus ancienne chaîne hôtelière d'Asie. Son histoire remonte à 1866, à Hong Kong.Sa société mère, Hong Kong Shanghai Hotels (HSH), a commencé à exploiter des hôtels à Hong Kong au XIXe siècle et a ouvert son fleuron, The Peninsula Hong Kong, en 1928. Cet hôtel a été construit dans le but d'être « le meilleur hôtel à l'est du canal de Suez » et s'est forgé une réputation en accueillant des personnalités de tous les pays dès son ouverture.Par la suite, HSH s'est lentement étendue en Asie, aux États-Unis et en Europe, et exploite aujourd'hui des hôtels Peninsula dans 10 villes à travers le monde. Bien que le nombre d'hôtels soit limité en raison d'une gestion familiale qui a préservé les traditions de génération en génération, la force de la marque et son prestige se sont forgés pendant plus de 150 ans.

Caractéristiques de l'hospitalité et du service : L'hospitalité Peninsula se caractérise par « l'alliance de la tradition et de l'innovation ».Tout en préservant le prestige et l'esprit de service qui sont les siens depuis sa création, l'entreprise s'efforce d'introduire des équipements et des services à la pointe de la technologie. Cela se reflète notamment dans la technologie utilisée dans les chambres, qui sont toutes équipées d'un système de contrôle avancé de l'éclairage et de la climatisation, ainsi que d'un système de divertissement (l'hôtel Peninsula de Tokyo était déjà équipé de téléphones compatibles avec Skype et de sèche-ongles dans toutes ses chambres dès son ouverture).D'autre part, l'hospitalité du personnel est très traditionnelle et se caractérise par la courtoisie et la chaleur propres à un établissement de longue date. À l'hôtel Peninsula de Hong Kong, par exemple, des portiers en uniforme appelés « page boys » accueillent les clients à l'entrée, offrant un service prestigieux identique dans tous les hôtels Peninsula du monde. La « Peninsula Hospitality », fruit de nombreuses années d'expérience, est considérée comme légendaire et offre un espace où tout le monde, des VIP internationaux aux clients ordinaires, peut se détendre en toute tranquillité.

Aménagements et expériences pour les clients fortunés : Les hôtels Peninsula sont réputés pour leur service de transfert en Rolls-Royce. Chaque hôtel possède sa propre flotte de Rolls-Royce, qui peut être utilisée pour les transferts depuis l'aéroport et les visites touristiques dans la ville. À Hong Kong, par exemple, 14 Rolls-Royce peintes en vert Peninsula sont mises à la disposition des clients, tandis qu'à Tokyo, deux Rolls-Royce de la même couleur ont été spécialement commandées pour l'hôtel.Certains hôtels (Tokyo, Hong Kong, Shanghai et Paris) possèdent également des Rolls-Royce Phantom II vintage des années 1930, qui sont utilisées lors d'événements spéciaux. Le transfert et la conduite dans ces voitures sont des services luxueux propres à Peninsula.De plus, chaque hôtel Peninsula propose un programme d'expériences pour ses clients appelé « Peninsula Academy », qui permet de profiter d'activités spéciales pour découvrir la culture locale (par exemple, des cours de danse traditionnelle ou de cuisine, des visites historiques, etc.). Le spa, la piscine et les restaurants de l'hôtel sont également de première classe, ce qui permet de passer un moment calme et élégant en plein cœur de la ville.

Réputation internationale et positionnement en tant qu'hôtel de luxe : Les hôtels Peninsula jouissent d'une excellente réputation dans le secteur hôtelier. Le Peninsula Hong Kong en est le symbole. Il est apprécié des personnalités et des personnes fortunées du monde entier et est surnommé « la dame de Hong Kong ». Le Peninsula Tokyo a également remporté de nombreux prix depuis son ouverture.Il a notamment été classé deuxième au monde dans le classement des « 500 meilleurs hôtels du monde » du magazine américain Travel + Leisure et a obtenu la note maximale de 5 pavillons (équivalent à 5 étoiles) dans le Guide Michelin Tokyo (à l'époque où la catégorie hôtels était encore répertoriée).Il a également obtenu 5 étoiles dans le guide Forbes Travel Guide, ce qui garantit la qualité de son service. « On ne se trompe jamais avec le Peninsula », entend-on souvent dire, et il s'est forgé une réputation internationale inébranlable en tant que lieu de séjour exceptionnel que l'on ne peut découvrir que dans quelques villes.

Développement au Japon et particularités des établissements : Au Japon, il existe actuellement The Peninsula Tokyo (ouvert en 2007) à Yurakucho, Tokyo.Cet hôtel indépendant de 24 étages, situé face au carrefour de Hibiya, a été conçu sur le thème des lanternes japonaises et est magnifiquement illuminé la nuit. Il bénéficie d'un emplacement idéal avec vue sur les jardins du palais impérial et le parc Hibiya. Ses 314 chambres spacieuses, d'une superficie moyenne de 54 m², sont modernes et décorées avec des touches japonaises.Au dernier étage, vous pourrez vous détendre dans le spa et la piscine chauffée tout en admirant la vue sur la verdure et le centre-ville. Les restaurants « Hei Fun Terrace » (cuisine cantonaise) et « Peter » (grill) sont très appréciés dans la région, et le hall, où vous pourrez déguster un thé l'après-midi, est très animé tous les jours.Géré dans l'esprit d'un hôtel ancré dans la communauté locale, il se distingue également par son ouverture à la communauté, même dans une grande ville comme Tokyo.

Aman (Aman Resorts)

Origine et histoire de la marque : Aman est une marque de complexes hôteliers de luxe fondée en 1988 par l'homme d'affaires indonésien Adrian Zecha.L'année suivante, en 1988, le premier établissement « Amanpuri » (qui signifie « lieu paisible ») a ouvert ses portes sur l'île de Phuket, en Thaïlande, et son atmosphère intimiste et apaisante a immédiatement séduit les célébrités du monde entier. M. Zekka a développé ses complexes hôteliers comme s'il construisait sa propre villa de rêve, créant ainsi une série de petits complexes hôteliers de type villa, qui privilégient le dépaysement et la détente plutôt que le confort moderne.Depuis lors, Aman a continué à s'étendre dans des régions riches en nature et en culture, loin de l'agitation des villes, et exploite aujourd'hui environ 35 complexes hôteliers dans 20 pays à travers le monde. Le nom « Aman » signifie « paix » en sanskrit, et la philosophie de la marque est d'offrir un séjour paisible à la hauteur de son nom.

Caractéristiques de l'hospitalité et du service : La philosophie d'Aman est d'offrir « une expérience exceptionnelle à un petit nombre de clients ».Chaque Aman compte seulement entre 30 et 50 chambres, ce qui permet au personnel d'accorder une attention particulière à chaque client. Le service naturel et personnalisé, qui rend même la procédure d'enregistrement imperceptible, ainsi que les services sur mesure adaptés aux préférences des clients, procurent « un sentiment de sécurité, comme si l'on rentrait dans sa propre villa ». En principe, aucun panneau n'indique l'emplacement des complexes Aman et la publicité est discrète, mais ils sont néanmoins réputés pour leur taux très élevé de clients fidèles.Ce phénomène est appelé « Aman Magic » et les clients sont tellement séduits par le charme d'Aman qu'ils réservent leur prochain séjour dès leur départ. Le personnel est discret mais offre tous les services nécessaires, alliant « intimité absolue » et « accueil chaleureux ».

Équipements et expériences pour les clients fortunés : Aman ne recherche pas le luxe, mais plutôt « le summum du confort ».Les chambres sont minimalistes et spacieuses, avec un design harmonieux qui allie des matériaux de qualité et un style architectural traditionnel. Par exemple, les chambres de l'Aman Tokyo sont équipées de portes coulissantes en papier washi et de baignoires profondes, créant un espace qui réinterprète les éléments des maisons japonaises dans un style contemporain. Les complexes hôteliers Aman offrent une intimité ultime avec des villas avec piscine privée et des plages privées. En termes d'activités, chaque établissement propose des expériences uniques.À l'Aman Maldives, vous pourrez profiter d'un pique-nique privé sur une île déserte, à l'Aman Cambodge, vous pourrez admirer le lever du soleil sur les ruines, et à l'Aman Japon, vous pourrez partir à la découverte de lieux secrets en compagnie d'un guide culturel privé. L'Aman est également réputé pour sa cuisine, qui propose des plats sains et raffinés à base de produits locaux, et offre la possibilité de composer des menus spéciaux selon les demandes des clients.

Réputation internationale et positionnement en tant qu'hôtel de luxe : Aman se distingue des autres chaînes hôtelières en tant qu'hôtel-boutique ultime et bénéficie d'un soutien enthousiaste de la part des voyageurs fortunés du monde entier. On dit même que « ceux qui ont séjourné à Aman ne peuvent plus se satisfaire d'autre chose », et ses fidèles clients se surnomment eux-mêmes les « Aman junkies ».Aman n'est pas particulièrement présent dans les classements officiels tels que Forbes, mais l'Aman Tokyo a obtenu la meilleure note du guide Michelin et est régulièrement classé parmi les meilleurs hôtels dans les magazines de voyage et les sites d'avis en ligne de nombreux pays. Il convient de souligner la fidélité de sa clientèle, qui compte parmi ses habitués des personnalités et des célébrités de renommée mondiale qui le considèrent comme leur « refuge préféré ». Malgré l'absence de publicité à grande échelle, Aman jouit d'une « présence unique » dans le secteur du luxe et ses activités sont suivies avec beaucoup d'intérêt.

Développement au Japon et caractéristiques des établissements : Au Japon, la marque Aman est actuellement présente comme suit.

• Aman Tokyo (Otemachi, Tokyo) : Premier hôtel urbain Aman, il a ouvert ses portes en 2014. Situé au sommet de la tour Otemachi, son hall d'entrée de plus de 30 mètres de haut est célèbre pour son design inspiré des lanternes en papier washi.Les 84 chambres sont les plus spacieuses de Tokyo et offrent une vue imprenable sur la ville depuis leur espace moderne et raffiné de style japonais. C'est un « refuge dans le ciel » où l'on peut profiter du calme et de la sérénité tout en étant en pleine ville.
• Aman Kyoto (Kyoto, Takagamine) : ouvert en 2019. Niché dans la forêt au nord de la ville, ce complexe de seulement 26 suites et villas offre une tranquillité qui rappelle celle d'un salon de thé secret. Vous pourrez profiter d'un jardin recouvert de mousse et de la beauté naturelle des quatre saisons, tout en vous imprégnant de la culture de Kyoto.
• Amanemu (Aman EMU) [nom officiel : Aman EMU] (Ise-Shima, préfecture de Mie) : ouvert en 2016. Ce complexe de 24 villas situées sur une colline surplombant la baie d'Ago dispose de chambres équipées d'un bain thermal privé. Conçu en harmonie avec la nature luxuriante du parc national d'Ise-Shima, cet hôtel de luxe de style japonais est niché entre mer, ciel et forêt.

En outre, un complexe hôtelier ultra-luxueux, « Aman Niseko » (nom provisoire), est en cours de construction à Niseko, dans la préfecture de Hokkaido, et la présence d'Aman au Japon devrait donc continuer à s'étendre à l'avenir. Tous ces établissements ont en commun de combiner la beauté traditionnelle japonaise et le luxe minimaliste propre à Aman, offrant ainsi un espace de détente loin de l'agitation.

Park Hyatt Hotels

Extérieur du Park Hyatt Tokyo (situé dans la partie supérieure de la tour Shinjuku Park Tower). Conçu par Kenzo Tange, ce « petit hôtel de luxe » de 177 chambres a ouvert ses portes en 1994.

Origine et histoire de la marque : Park Hyatt est la marque d'hôtels haut de gamme du groupe américain Hyatt Hotels.Né dans les années 1980, le premier hôtel de la marque a ouvert ses portes à Chicago en 1984. Il s'est ensuite développé dans les principales villes du monde, et l'ouverture du Park Hyatt Tokyo en 1994 a considérablement accru la notoriété de Park Hyatt en Asie. Situé dans la tour Shinjuku Park Tower, au cœur du nouveau centre-ville de Shinjuku, cet hôtel occupe les étages 39 à 52 et a été salué comme un hôtel de luxe révolutionnaire pour l'époque.Dès son ouverture, il a été fréquenté par des personnalités de tous horizons et est notamment connu pour avoir servi de décor au film hollywoodien Lost in Translation, sorti en 2003. Depuis, Park Hyatt s'est développé dans le monde entier en tant qu'hôtel de luxe « refuge urbain » et compte aujourd'hui plus de 20 établissements à travers le monde, notamment à New York, Paris et Sydney.

Caractéristiques de l'hospitalité et du service : Le Park Hyatt offre un service axé sur la tranquillité et le raffinement, en mettant l'accent sur l'intimité. Avec environ 200 chambres, il est plus petit que les hôtels de même catégorie, ce qui permet au personnel d'être plus attentif. Les employés sont discrets et professionnels, et se distinguent par leur « service minimaliste », qui consiste à apporter une aide discrète lorsque cela est nécessaire.Une attention particulière est également accordée à l'ambiance à l'intérieur de l'établissement. Le hall et les couloirs sont décorés avec des meubles et des œuvres d'art de grande qualité, et une attention particulière a été portée à la conception acoustique et à l'éclairage. Le Park Hyatt Tokyo a pris des mesures pour maintenir un environnement calme, en supprimant les annonces intérieures, et est réputé pour « faire oublier le bruit dès que l'on franchit le seuil de l'hôtel ».En matière de services, l'hôtel offre des prestations de base telles qu'un service d'étage 24h/24 et un concierge, tout en proposant une hospitalité équilibrée, à la fois chaleureuse et personnalisée, sans être trop formelle.

Équipements et expériences destinés à la clientèle aisée : les hôtels Park Hyatt sont souvent situés dans des gratte-ciel urbains, et la vue qu'ils offrent constitue un attrait majeur.À Tokyo, le New York Bar & Grill, situé au 52e étage, offre une vue nocturne imprenable, tandis qu'à Shanghai, le bar surplombe le Bund. Chaque hôtel dispose d'un lieu d'observation emblématique. Pour les clients fortunés, il est possible d'organiser des dîners privés dans les suites, des menus spéciaux élaborés en collaboration avec le chef cuisinier ou encore des visites nocturnes de musées (Park Hyatt Shanghai) après la fermeture, afin de leur faire vivre des expériences uniques et typiques de la région.Les installations de remise en forme et de spa sont également très complètes, avec notamment à Tokyo une piscine et un jacuzzi avec vue sur le jardin suspendu au 45e étage, et à Kyoto un grand bain public avec jacuzzi en plein air donnant sur un jardin traditionnel, offrant ainsi des espaces de détente luxueux et uniques.De plus, chaque chambre est équipée de linge de maison en coton égyptien de haute qualité, de serviettes épaisses et d'équipements audiovisuels dernier cri, pour un confort optimal. Tout est pensé pour que vous vous sentiez comme chez vous, même lors de longs séjours.

Réputation internationale et positionnement en tant qu'hôtel de luxe : grâce à son image de marque élégante, Park Hyatt est également considéré comme un hôtel design. Les différents établissements Park Hyatt ont en effet été conçus par des architectes et designers de renom, tels que Kenzo Tange (bâtiment) et John Maudford (intérieur) à Tokyo, ou Ed Zau (intérieur) à Paris, ce qui leur a valu l'attention du monde de l'architecture et du design.En conséquence, ils sont souvent mentionnés dans les guides touristiques comme des « hôtels où l'on peut apprécier l'architecture et l'art ». Ils sont également très bien notés par Forbes et Michelin pour la qualité de leur service. Le Park Hyatt Tokyo et le Park Hyatt Kyoto ont par exemple tous deux obtenu quatre étoiles Forbes. Tokyo, en particulier, est très connue des voyageurs étrangers grâce au film mentionné plus haut et figure régulièrement dans le classement des « meilleurs hôtels de Tokyo ».Dans l'ensemble, Park Hyatt est reconnu internationalement comme un hôtel de luxe moderne par excellence et est très apprécié tant par les clients que par les experts.

Développement au Japon et caractéristiques des établissements : Il existe actuellement les hôtels Park Hyatt suivants au Japon (en 2024, y compris les établissements temporairement fermés pour rénovation).

• Park Hyatt Tokyo (Shinjuku-ku, Tokyo) – Ouvert en 1994. Situé dans la partie supérieure de la Shinjuku Park Tower, il compte 177 chambres. Adjacent à la mairie de Tokyo, son design intérieur garantit un environnement calme, ce qui lui a permis de devenir l'un des hôtels de luxe les plus prestigieux de Tokyo. Le « New York Grill & Bar », situé au 52e étage, est célèbre pour avoir servi de décor à plusieurs films et offre l'une des plus belles vues nocturnes de Tokyo.
• Park Hyatt Kyoto (Higashiyama-ku, Kyoto) – Ouvert en 2019. Situé près du temple Kodaiji, cet hôtel de luxe de style ryokan (auberge traditionnelle japonaise) s'intègre harmonieusement dans le quartier pittoresque de Higashiyama. Il se caractérise par son architecture de style sukiya et son intérieur inspiré de l'artisanat traditionnel. Depuis le parc, vous pourrez admirer la ville de Kyoto et le temple Kiyomizu-dera. Le nombre réduit de chambres vous garantit un séjour intime et raffiné.
• Park Hyatt Niseko HANAZONO (Kutchan, Hokkaido) – Ouverture en 2020. Cet hôtel de montagne est situé dans le quartier fleuri de la région de Niseko, une station de ski de renommée mondiale. En hiver, vous pourrez profiter d'une neige poudreuse de qualité exceptionnelle, tandis qu'en été, vous pourrez faire de la randonnée, du golf et d'autres activités pour profiter pleinement de la nature. L'hôtel dispose également d'installations thermales, ce qui en fait un lieu de villégiature luxueux où vous pourrez vous détendre tout au long de l'année.

Tous les hôtels Park Hyatt au Japon allient le charme de leur région à l'élégance caractéristique de la chaîne, ce qui leur vaut une grande popularité auprès d'une clientèle aisée tant japonaise qu'étrangère.

The Okura Tokyo

Origine et histoire de la marque : The Okura est une marque pionnière dans le domaine des hôtels de luxe au Japon. Fondée en 1958 par la société Taisei Kanko, filiale du groupe Okura, elle a ouvert son premier établissement, l'Hotel Okura Tokyo, à Toranomon, Tokyo, en 1962.Dès son ouverture, l'hôtel a été conçu avec la volonté de créer un hôtel typiquement japonais, alliant le confort et le prestige des meilleurs hôtels du monde. Le hall principal, qui allie à merveille la beauté traditionnelle japonaise et les fonctionnalités d'un hôtel occidental, a été salué comme un chef-d'œuvre de l'architecture moderniste japonaise. Depuis lors, l'hôtel a accueilli des dignitaires et des personnalités de nombreux pays et s'est imposé comme l'un des meilleurs hôtels de luxe du Japon.À partir des années 1970, il s'est également développé à l'étranger, avec l'ouverture de l'Okura Amsterdam (1971) et l'intégration de JAL Hotels (Hôtel Nikko) dans son groupe, poursuivant ainsi son expansion mondiale.En 2019, après la reconstruction du bâtiment principal, le nouvel Okura Tokyo a ouvert ses portes sous le nom de « The Okura Tokyo (Okura Heritage Wing & Prestige Tower) », renaissant avec des équipements modernes tout en perpétuant la tradition.

Caractéristiques de l'hospitalité et du service : L'hôtel Okura incarne « l'hospitalité japonaise ». Depuis sa création, il s'est donné pour mission de faire découvrir les charmes du Japon à ses clients étrangers, et son personnel s'efforce d'offrir un service empreint de dignité et de raffinement. Cela se traduit notamment par la beauté des salutations et des gestes, appelés « Okura Heritage » (héritage), ainsi que par une attention discrète mais attentive.De plus, l'hospitalité inspirée de la cérémonie du thé et de l'art floral, ainsi que les compositions florales qui reflètent les saisons dans les chambres et le hall, sont autant de services qui évoquent l'atmosphère japonaise. D'autre part, le service de restauration et la réception sont organisés selon les principes occidentaux, offrant ainsi un confort conforme aux normes internationales. « L'harmonie entre l'Orient et l'Occident » est la philosophie du service de l'hôtel Okura, qui a été qualifié de « l'hôtel le plus confortable de Tokyo » par des personnalités étrangères.

Aménagements et expériences pour les clients fortunés : L'Okura Tokyo offre des saveurs et des espaces traditionnels hérités de sa création, qui séduisent les clients fortunés. Par exemple, le restaurant français « La Belle Epoque » et le restaurant japonais « Yamazato » sont des établissements renommés qui ont accueilli des chefs d'État et des membres de la famille impériale, et où vous pourrez déguster une cuisine raffinée tout en admirant la vue.Dans le nouvel Okura, le design du hall principal d'antan a été reproduit dans l'aile Heritage, où le plafond en koma-gaki et les lustres en verre de Ryukyu ont été restaurés pour recréer l'atmosphère d'antan. Les clients peuvent profiter de cet espace légendaire en exclusivité, notamment lors de leur enregistrement dans le hall-salon raffiné. De plus, grâce à son expérience dans l'accueil de personnalités de différents pays, l'Okura dispose de mesures de sécurité et de confidentialité très strictes.Il dispose d'équipements et de services permettant aux clients fortunés de séjourner en toute tranquillité, tels qu'une entrée privée et des suites impériales avec service de majordome. De plus, il propose des expériences particulièrement attrayantes pour les clients fortunés étrangers, telles que des cours de thé dans une salle de thé, un service de location de kimonos et une galerie présentant la culture japonaise.

Réputation internationale et positionnement en tant qu'hôtel de luxe : L'hôtel Okura Tokyo est très apprécié depuis de nombreuses années au Japon et à l'étranger.L'année suivant son ouverture, en 1964, il a accueilli les VIP de nombreux pays lors des Jeux olympiques de Tokyo, et depuis les années 1960, il sert de résidence officielle pour les conférences internationales et les dîners officiels. Avant sa rénovation en vue de l'année 2020, la fermeture du bâtiment principal a été regrettée par de nombreux architectes et designers du monde entier, témoignant de sa valeur culturelle reconnue.Le nouvel Okura Tokyo a également obtenu 5 étoiles dans le Forbes Travel Guide 2023, confirmant ainsi son niveau mondial en termes de services et d'installations. Fort de sa tradition qui le place au même rang que l'Imperial Hotel et le New Otani parmi les « trois grands hôtels japonais », et grâce à l'intégration d'un luxe contemporain, il continuera sans aucun doute à régner en maître parmi les meilleurs hôtels du pays.

Développement au Japon et caractéristiques des installations : Le groupe Hotel Okura développe la marque « Okura » dans tout le pays, mais son fleuron est l'établissement phare « The Okura Tokyo » situé à Tokyo. Bien qu'il existe d'autres hôtels Okura au Japon, tels que le Kyoto Hotel Okura (anciennement Kyoto Hotel), l'Okura Tokyo se distingue comme le seul établissement 5 étoiles pur.L'Okura Tokyo se compose de deux bâtiments, le Heritage Wing (17 étages, mettant l'accent sur la tradition et l'intimité) et la Prestige Tower (41 étages, équipée de toutes les commodités modernes). Le Heritage Wing propose des chambres de 50 m² minimum dans un cadre raffiné de style japonais, tandis que la tour offre des chambres spacieuses avec vue panoramique sur Tokyo et équipées des dernières technologies.Bien que chacun ait son propre charme, tous offrent l'accueil calme et raffiné caractéristique de l'Okura. À l'horizon 2020, de nouveaux projets d'ouverture sont annoncés à Osaka et Niseko, entre autres, et il sera intéressant de suivre l'évolution de l'Okura en tant que marque hôtelière de luxe originaire du Japon.

Comparaison des différentes marques hôtelières

Pour conclure, voici un résumé des principales caractéristiques des marques hôtelières de luxe présentées dans cet article.

Marque (hôtel)

Contexte historique de la création/fondation

Principales implantations au Japon (emplacement/année d'ouverture)

Société/groupe exploitant

Exemples de services et d'équipements caractéristiques

The Ritz-Carlton

Fondé à la fin du XIXe siècle par César Ritz. Actuellement, le groupe compte environ 100 établissements dans le monde et appartient à Marriott.

Osaka (1997), Tokyo (2007), Okinawa (2012), Kyoto (2014), Nikko (2020), Fukuoka (2023)

Marriott International

« Un service pour les gentlemen et les ladies, par des gentlemen et des ladies ». Service exclusif dans le salon Club, programme de découverte de la culture locale, etc.

Four Seasons

Fondée en 1960 (Canada). M. Sharp a développé une chaîne d'hôtels de luxe basée sur le principe de la « règle d'or ».

Marunouchi Tokyo (2002), Kyoto (2016), Tokyo Otemachi (2020), Osaka (2024)

Four Seasons Hotels and Resorts (siège social à Toronto)

Service personnalisé basé sur la « règle d'or ». Propositions d'expériences spéciales par un concierge, équipements complets pour les familles.

Mandarin Oriental

Ouverture du premier hôtel à Hong Kong en 1963. Fusion avec un hôtel prestigieux de Bangkok en 1974 pour former la marque actuelle.

Tokyo (Nihonbashi, 2005) * Ouverture prévue à Kyoto et Setouchi.

Mandarin Oriental Hotel Group (filiale de Jardine Matheson, Hong Kong)

Alliant tradition asiatique et raffinement occidental. Plusieurs spas classés 5 étoiles par Forbes. Spas haut de gamme développés en interne, équipements haut de gamme dans les chambres.

The Peninsula

Fondé en 1928 à Hong Kong (les origines de l'entreprise remontent à 1866). Entreprise familiale présente dans 10 villes à travers le monde.

Tokyo (Yurakucho, 2007) (ainsi que Hong Kong, New York, Paris et d'autres grandes villes du monde)

Hong Kong Shanghai Hotels (HSH)

Hospitalité « à la Peninsula » alliant tradition et innovation. Service de transfert en Rolls-Royce appartenant à l'entreprise, chambres équipées des dernières technologies.

Aman

Fondé en 1988 par Adrian Zecha. A débuté comme un complexe hôtelier caché à Phuket.

Tokyo (Otemachi, 2014), Ise-Shima (2016), Kyoto (2019) *Nouveaux projets à Niseko, etc.

Aman Group (siège social : Londres)

Complexe hôtelier caché avec un nombre limité de chambres.Taux de fidélisation élevé, surnommé « Aman Magic ». Espace privé et service personnalisé.

Park Hyatt

Fondé par Hyatt dans les années 1980. S'est imposé sur la scène internationale avec l'ouverture du Park Hyatt Tokyo en 1994.

Tokyo (Shinjuku, 1994), Kyoto (Higashiyama, 2019), Niseko (Hanazono, 2020)

Hyatt Hotels Corporation

Un hôtel « small luxury » moderne et paisible. Des œuvres d'art et des espaces raffinés dans tout l'établissement. Le bar au dernier étage offre une vue imprenable et le spa est très complet.

Hotel Okura

Ouvert à Tokyo en 1962. Fondé dans le but d'être un « hôtel de classe mondiale typiquement japonais ». Le nouveau Okura Tokyo a ouvert ses portes en 2019 après la reconstruction du bâtiment principal.

Tokyo (Toranomon, 1962/2019 rénovation). Le groupe comprend notamment le Kyoto Hotel Okura.

Okura Hotels & Resorts (Hotel Okura Co., Ltd.)

Une élégance alliant la beauté traditionnelle japonaise et le raffinement occidental. Une expérience VIP digne d'une résidence officielle. Un hall légendaire reconstitué et un restaurant traditionnel.

Si chaque marque hôtelière a sa propre histoire et sa propre philosophie en matière de service, elles ont toutes en commun la passion d'« offrir à leurs clients une expérience unique et inestimable ». Pour les clients fortunés japonais, connaître l'histoire et le charme de chaque hôtel rendra le choix de leur prochaine destination de luxe encore plus agréable.