租賃物件瓦斯爐更換指南｜更換時機、費用行情及與IH的比較解說

瓦斯爐是生活中不可或缺的存在，對入住者而言同樣重要。
即使定期進行檢查與維護，仍可能因老化或故障而產生問題。
考量到反覆發生的問題及經年累月的老化，有時不得不更換瓦斯爐。
本文將為您介紹瓦斯爐的常見問題、更換費用以及推薦的瓦斯爐機種。
若您正考慮將自有出租物件的瓦斯爐更換為IH電磁爐，也請務必閱讀至最後。

瓦斯爐故障…需確認的9個檢查重點

入住者反映瓦斯爐問題的情況並不少見。
首先，讓我們來了解當瓦斯爐出現故障時，應該檢查哪些項目。

檢查重點①：電池耗盡

乾電池耗損或電池耗盡可能是原因之一。
由於瓦斯爐使用乾電池作為點火所需的能源，電池耗盡時會導致無法點火或難以點火。
若要確認是否為電池耗盡，請檢查電池盒附近的指示燈。
若指示燈亮起，則很可能是電池耗盡所致，請更換電池。
此外，電池耗損也可能導致火力減弱或點火速度變慢。
遇到這類情況，也請嘗試更換電池。
建議每年更換一次電池。
即使瓦斯爐沒有出現問題，每年更換電池可減少無法點火的故障發生。

檢查重點②：零件偏移

瓦斯爐由多個零件組成，每個零件對於正常使用都至關重要。
尤其是爐頭蓋偏移時，經常會發生無法點火等問題。
也有在烹飪過程中鍋具或平底鍋碰觸到爐頭蓋，導致其偏移的情況。
若使用高性能瓦斯爐，其內建的感應器功能會偵測到零件偏移。
零件偏移的狀態下繼續使用瓦斯爐，容易引發火災等事故，因此才配備了此類感應器。
零件偏移常發生於清潔瓦斯爐後，因此清潔後請仔細確認是否有偏移情況。
最常見的失誤是零件浮起或反向安裝。
請確認正確的位置與方向，以防止瓦斯爐發生故障。

檢查重點③：水分浸入

若瓦斯爐零件沾濕，會發生難以點火的問題。
僅部分點火的故障，也可能是水分浸入所致。
沾濕的零件應以乾布擦拭，或徹底晾乾一整夜，使其恢復乾燥狀態。
清潔瓦斯爐後未能充分去除水分的情況相當常見，但也有因溢鍋而導致沾濕的情況。
防止溢鍋的方法包括在鍋中放入湯匙後再加熱，或滴入少許油，建議嘗試看看。
此外，使用未擦乾的鍋具或平底鍋等烹飪器具時，也會導致瓦斯爐沾水。
烹飪器具使用前先徹底擦乾，即可防止瓦斯爐沾水。

檢查重點④：安全裝置

相對較新的瓦斯爐，當因溢鍋等原因導致火焰熄滅時，安全裝置會啟動並自動切斷瓦斯。
雖然這是提升安全性的裝置，但若不定期清潔，可能會發生誤動作。
當瓦斯爐出現故障時，可能是安全裝置上附著污垢，導致無法正常偵測，請務必確認。
出火口附近尖突的部分即為安全裝置。
若有污垢附著，請徹底擦拭乾淨，確保裝置能正常運作。
瓦斯爐有時也配備了名為溫度感應器的安全裝置。
溫度感應器會在溫度過高時自動熄火，位於出火口中央突起的筒狀部分。
與安全裝置相同，徹底擦去污垢後可能即可改善，請嘗試看看。

檢查重點⑤：兒童安全鎖

無法點火時，確認是否啟動了兒童安全鎖也很重要。
即使平時未使用兒童安全鎖，也可能在不經意間被設定啟動。
特別是長按按鈕型的安全鎖，有可能在不知情的情況下被觸發。

檢查重點⑥：瓦斯軟管

瓦斯爐不可或缺的瓦斯軟管老化，也是故障的原因之一。
清潔時未能妥善固定，導致鬆脫的情況也不少見。
瓦斯軟管是由樹脂和橡膠製成的消耗品，隨著時間流逝老化程度也會加深。
除裂縫外，一旦發現變色或感覺變硬，應更換新的橡膠軟管。
即使外觀看起來良好，老化也可能持續進行，因此建議每7年更換一次。
當瓦斯爐發生故障時，請嘗試更換橡膠軟管或檢查是否有鬆脫情況。

檢查重點⑦：冷氣或電風扇的使用

冷氣或電風扇的風可能對瓦斯爐火焰產生重大影響。
若火焰熄滅或不穩定，請嘗試改變冷氣或電風扇的送風方向。
特別是火焰熄滅後無法重新點火的情況，可能是安全裝置已啟動。
此外，若原因是冷氣或電風扇的風，未配備安全裝置的瓦斯爐將非常危險。
可能發生只有火焰熄滅但未察覺瓦斯已充滿，進而引發爆炸事故，因此請注意冷氣或電風扇的送風方向。

檢查重點⑧：瓦斯旋塞

當瓦斯爐出現故障時，許多人會確認的就是瓦斯旋塞。
瓦斯旋塞關閉時瓦斯無法流出，無法點火，因此請再次確認瓦斯旋塞是否確實開啟。
瓦斯旋塞基本上設置於瓦斯爐下方或後方。
一般而言，要開啟瓦斯旋塞時，將旋塞相對於配管垂直；要關閉時，將旋塞相對於配管水平。

檢查重點⑨：瓦斯錶

若不僅是瓦斯爐，連熱水也無法使用，可能是瓦斯錶出現故障。
瓦斯錶在地震發生時可能會停止運作，因此地震後請務必確認。
請確認錶盤是否在運轉，若未運轉，請聯繫瓦斯公司。
瓦斯錶上設有復位按鈕，若無故障，只需按下該按鈕即可能恢復使用。

了解瓦斯爐的更換時機

了解瓦斯爐的適當更換時機，可以事先準備好設備費用等因應措施。
除更換時機外，本文也將說明作為更換依據的老化症狀。

更換參考時機為8至10年

瓦斯爐的使用壽命一般被認為是8至10年，因此在此期間前後進行更換較為理想。
瓦斯爐在停止生產後，其零件也會隨之停產，屆時故障維修將變得困難。
若即使定期清潔並更換電池及軟管，仍頻繁出現故障，建議更換新品。

維修或更換…猶豫不決時的判斷方式

首先，請確認製造商的保固期限。
若在保固期限內，零件供應充足，故障改善可期。
此情況下，建議向製造商申請維修。
然而，保固期限通常為購買後一年，若因老化等原因造成故障，大多已超過一年。
即便如此，若距離開始生產在7年以內，據說可以付費進行維修。
若距離開始生產已超過7年，則可能需要引入新的瓦斯爐。

作為更換依據的老化症狀

若同一台瓦斯爐已使用超過10年，以下老化症狀可作為更換的依據。

・更換電池後仍無改善
・有瓦斯味或異臭
・火焰不穩定
・產生煙灰
・錯誤代碼持續顯示
・發出異音
・溫度感應器異常

特別是發出異音時，可能引發事故，請盡早更換。

2008年以前的瓦斯爐應盡早更換！

事實上，溫度感應器及安全裝置的搭載是由國家規定義務化的。
未配備溫度感應器及安全裝置的瓦斯爐，可以說是2008年以前製造的產品。
若為2008年以前製造的瓦斯爐出現故障而感到困擾，為防止火災等事故發生，請更換為配備安全功能的瓦斯爐。

出租物件的瓦斯爐更換…費用參考

接下來是令人在意的更換費用參考。
請充分掌握更換所需費用，以便能夠順利進行更換。

安裝費用約為2萬日圓

若更換為嵌入式爐具，安裝工資約需2萬日圓。
由於安裝嵌入式爐具需要相關資格，無專業知識者無法自行安裝。
桌上型爐具又稱為獨立式，一般人也能輕鬆更換。
只需用瓦斯軟管連接瓦斯旋塞與爐具，操作簡便，若希望盡量節省費用，選擇獨立式較為合適。
此處需注意的是更換後的檢查。
檢查內容包括確認是否有瓦斯洩漏，以及爐具是否正常運作，為確保安全，建議委託專業人員進行。

費用依本體價格而有所不同

以下依價格帶介紹市場行情及爐具特色。

低價位類型的行情

低價位類型的行情約為6萬日圓。
低價位類型的瓦斯爐可以理解為能夠進行基本加熱烹調的產品。
適合只需基本功能、不追求特殊功能、希望盡量節省費用的情況。

中價位類型的行情

中價位類型的行情約為10萬日圓。
其特點是配備了烹調油過熱防止裝置，以及能夠減少異味和油煙等功能。
若烹飪頻率較高或經常製作油炸食品，引入中價位類型會更令人放心。

高價位類型的行情

高價位類型的行情約為20萬日圓。
除了中價位類型瓦斯爐所具備的功能外，還會出現可與專用應用程式連動的產品，或配備高功能烤爐的瓦斯爐。
適合對烹飪有講究、或想使用大型烤爐的情況。

價格帶差異的原因

價格帶依稱為面板的頂板部分性能及烤爐的差異而有所不同。
價格帶越高，耐污程度、耐久性及美觀性也越高。
高價位類型多採用被認為最具高級感的玻璃面板。
低價位類型則使用耐久性佳但容易沾污的琺瑯，或是易於清潔但容易生鏽的氟素塗層等材質。
至於烤爐，在功能面上差異較大，有單面加熱和雙面加熱的類型，也有需要加水和不需要加水的類型。
高價位類型的大多數為雙面加熱、不需加水的瓦斯爐。

瓦斯爐更換…費用由誰負擔？

出乎意料地費用高昂的瓦斯爐更換，有時房東可以不必負擔。

若為設備則由房東自行負擔

若物件設備中包含瓦斯爐，房東必須自行負擔費用。
自2009年起，高安全性的瓦斯爐大量上市，即使是低價位類型，只要遵守正確使用方法，也不易發生事故。
儘管如此，高價位類型因其耐污程度及耐久性優異，具有使用期限長、易獲入住者好評等優點。
更換瓦斯爐時，請在考量預算的同時，仔細思考要選擇具備何種功能的產品。

若為遺留物品則由入住者負擔

若為前任入住者遺留下來的瓦斯爐，通常由入住者負擔費用。
設備費用負擔相關事宜，是容易與入住者產生糾紛的項目之一。
新入住者入住時，應確認是否有遺留物品，並事先妥善說明處理方式。

想將出租物件的瓦斯爐換成IH！優缺點說明

若故障頻繁發生，或瓦斯爐已超過使用年限，請考慮更換或維修。
雖然可以選擇從瓦斯爐更換為新的瓦斯爐，但引入IH電磁爐也是不錯的選擇。
以下將介紹更換為IH的優缺點。

更換為IH的優點

首先介紹更換為IH的優點，並整理IH的特色。

降低火災風險

IH安全性高，能降低火災發生風險。
有明火的瓦斯爐可能引燃衣物或抹布，造成火災或燙傷，對老年人和幼童尤其危險。
相比之下，IH不產生明火，燃燒蔓延的疑慮較少，即使是怕火的人也能輕鬆使用。
此外，部分機種配備了安全功能、自動關閉功能及兒童安全鎖功能，若追求安全性，在選購時應重視功能面。

易於保養清潔

易於保養清潔也是更換為IH的優點之一。
與瓦斯爐不同，IH沒有爐架，面板為平面設計，只需一塊抹布或清潔紙巾即可完成保養。
由於不產生明火，焦糊較少，油脂也不易四處飛濺，可輕鬆保持清潔狀態。

舒適性高

不產生明火的IH即使在夏天也不會讓爐前變得炎熱，可舒適地烹飪。
瓦斯爐的火焰熱量會傳遞到空氣中，使室溫升高，而烹飪器具底部與加熱部位緊密接觸的IH，熱量不易傳遞到周圍環境。
因此，希望在炎熱季節也能舒適烹飪的人，更適合選擇IH。

可削減水電費

若為桶裝瓦斯物件，更換為IH可期待削減水電費。
由於桶裝瓦斯的費用比都市瓦斯高，避開桶裝瓦斯物件的人也不少。
若透過更換IH來削減水電費，可與其他物件形成差異化，也能成為吸引潛在入住者的賣點。

可防止瓦斯充滿

瓦斯爐因溢鍋等原因熄火時可能發生瓦斯洩漏，但IH的熱源為電力，因此無需擔心瓦斯洩漏。
此外，瓦斯洩漏會導致瓦斯充滿整個房間，引發中毒症狀，但IH不產生二氧化碳，能保持空氣清潔。
無論入住者多麼小心，仍有溢鍋的可能，因此引入IH可降低意外事故發生的風險。

火力也可能很強！

IH常給人火力弱的印象，但也有火力較強的類型。
雖然看不到火焰而感覺似乎火力不足，但由於烹飪器具底部與加熱部位緊密接觸，熱量容易傳導且不易散失。
熱效率據說高達90%，即使是需要強火力的料理也能無問題地使用。

更換為IH的缺點

優點眾多的IH當然也有缺點。
以下將介紹5個IH特有的缺點。

可使用的烹飪器具受到限制

IH只能使用底部平整且厚實的IH專用烹飪器具。
基本上鋁製品、砂鍋及耐熱玻璃不能使用，若之前一直使用瓦斯爐，則需要重新購買。
若是第一次搬家，可能還未備齊烹飪器具，但對於輾轉住過多個瓦斯爐物件的入住者而言，可能會感到是一筆額外開支。

也有不適合IH的料理

IH沒有爐架，因此無法使用如中式炒鍋等底部呈圓弧形的烹飪器具。
此外，劇烈晃動鍋具或平底鍋會刮傷面板，因此不適合製作需要邊移動平底鍋邊翻炒的炒飯等料理。
另外，炙烤也是其難以實現的缺點之一。

產生電磁波

使用IH時會產生電磁波。
對於健康的人來說並無特別影響，但也有人擔心電磁波對身體有害。
此外，若同住家庭成員使用心律調節器等裝置，需注意電磁波可能對器械產生影響。

未接觸時不會加熱

IH的烹飪器具底部必須與加熱部位接觸才能加熱，因此烹飪中無法提起或傾斜平底鍋。
離開面板後會自動熄火，部分使用者可能感到不便。

停電時無法使用

以電力產生熱能的IH，在停電時無法使用。
瓦斯爐在停電時仍可使用，但IH因無法通電，只能放棄烹飪。
事先準備備用電源或卡式爐會更令人安心。

想將出租物件的瓦斯爐換成IH！費用行情說明

若考慮更換為IH，除了優缺點外，也應事先確認費用行情。

從瓦斯爐更換為IH…工程費用行情

從瓦斯爐更換為IH時，需要進行幾項工程。
以下為必要工程一覽及行情費用。

・現有瓦斯爐拆除（約25,000日圓）
・瓦斯管閉栓（約15,000日圓）
・從配電盤到廚房的電氣配線（約5萬日圓）
・IH加熱器搬入與安裝（約2萬日圓）

從瓦斯爐更換為IH時，需要能對應200V電壓的單相3線式配線。
若斷路器沒有3條線，則需要更換分電盤，另外依據安培斷路器及迴路空間，也可能需要進行更換工程或新設斷路器。
費用行情依住宅電氣設備而有很大差異，設備齊全時約需6至8萬日圓，不齊全時至少需要11萬日圓，請牢記這一點。

IH本體費用

IH主要分為以下3種類型，各自的特色及本體費用不同。

獨立式

放置於爐具台上的獨立式無需工程即可安裝，因此導入費用較低。
此外，與嵌入式相比功能較為基本，因此本體費用行情約為1萬至16萬日圓，相對實惠。

嵌入式

嵌入式與廚房一體成形，給人時尚俐落的印象。
然而，由於需要嵌入系統廚房中，使用爐具台的物件可能需要進行工程。
本體價格在3種類型中最高，約為5萬至30萬日圓。

桌上型

設置於餐桌上使用的類型稱為桌上型。
雖然插上插座即可在任何地方使用，非常方便，但基本上只有單口爐，無法同時烹煮多道料理。
本體費用行情約為3,000至5萬日圓。

從獨立式瓦斯爐更換為獨立式IH

從獨立式瓦斯爐更換為同樣是獨立式的IH時，多數情況下無需電氣工程，基本上只需負擔本體費用。
但依商品而定，有時需要200V電壓，此情況下需額外加上約6萬至15萬日圓的工程費用。

從嵌入式瓦斯爐更換為嵌入式IH

以嵌入式IH本體費用12萬日圓計算，加上工程費用後，約需18萬至27萬日圓。
若電氣設備齊全，所需工程僅為配線工程，可節省費用。
此外，嵌入式IH也有售價低至5萬日圓的產品，選擇較便宜的商品可進一步削減費用。

從獨立式瓦斯爐更換為嵌入式IH

從獨立式瓦斯爐更換為嵌入式IH時，需要對系統廚房進行翻修。
翻修費用依廚房設計及尺寸而不同，但約需50萬至150萬日圓，不適合希望控制支出的人。
然而，翻修費用依業者而有所不同，建議先向多家業者索取報價並比較金額。

出租物件推薦的瓦斯爐

接下來，將依獨立式和嵌入式介紹出租物件推薦的瓦斯爐。

獨立式

首先介紹3款推薦的獨立式瓦斯爐。

林內 附烤爐瓦斯台爐 KG35NBKL

林內販售的桶裝瓦斯專用瓦斯爐。
除2口爐具外，還配備了無需加水即可使用的烤魚架，可享受直火燒烤的香氣料理。
此外，經玻璃塗層的頂板不易沾污，易於擦拭清潔。

林內 瓦斯爐 HOWARO 無水雙面燒烤 附Cocotte烤盤 ET66WH4RG

希望廚房保持簡約風格時，推薦林內的瓦斯爐「HOWARO」。
清爽的白色配色能使狹小的廚房看起來更明亮、寬敞。
此外，附帶可自動炊飯的自動煮飯功能也是令人欣喜的亮點。

能率 台爐 光澤琺瑯面板 無水雙面燒烤 NLW2291ACDBA

烤爐功能豐富的獨立式瓦斯爐。
搭載能維持一定溫度的溫度調節功能，以及自動調整火力的烤爐功能，可進行烤魚及再加熱等烹調。

嵌入式

接下來介紹推薦的嵌入式瓦斯爐。

帕洛瑪 嵌入式瓦斯爐 標準型（都市瓦斯用）PD-N36（T）13A

所有爐頭均搭載溫度感應器的瓦斯爐。
當溫度急遽上升，或點火後經過一定時間，感應器會自動調整火力或熄火。
此外，採用防止溢鍋液浸入的防護爐頭設計，保養清潔也十分簡便。

林內 無水單面燒烤 嵌入式瓦斯爐 RB32AM5H2SVW-13

適合喜歡俐落設計的人的瓦斯爐。
正面操作按鈕及火力調整旋鈕的設計煥然一新，呈現時尚俐落的外觀。
此外，採用無凹凸的琺瑯頂板並取消爐頭蓋，減輕了清潔負擔。

出租物件推薦的IH

接下來介紹出租物件推薦的IH。
請綜合考量各自的特色，謹慎選擇適合的類型。

獨立式

首先介紹獨立式IH中推薦的機種。

山善 2口 IH爐具 IH調理加熱器 1400W YEM-W1456（B）

同時對應燉煮和油炸的2口IH爐具。
搭載燉煮按鈕、油炸按鈕、定時器按鈕等便利功能，2口合計最大可使用1,400W。

松下 IH調理加熱器 KZ-KB21E

搭載以強火力瞬間升溫的光火力感應器的IH。
光火力感應器能在放入食材後鍋底溫度下降時迅速恢復原本溫度，讓炒菜更加美味，並配備油炸溫度調節功能。
此外，採用全面板操作，使用方便，污垢擦拭清潔也輕鬆簡便。

嵌入式

嵌入式IH因其整潔美觀的外觀而廣受歡迎。
以下將介紹推薦的嵌入式類型。

松下 IH調理加熱器 KZ-G32AS

除2口爐具及輻射加熱器外，還附帶無需加水即可雙面燒烤的烤爐。
此外，光火力感應器可自動控制溫度，讓油炸和炒菜更加美味，可在家享受烹飪樂趣。

三菱 銀色 G217B系列 嵌入式IH調理加熱器

雖然是2口IH且無烤爐的簡約設計，但其特色是兒童安全鎖、電源自動關閉功能、冷卻馬達等安全功能相當完善。
機體厚度僅有8cm，即使是狹小的廚房也能確保充裕的空間。

瓦斯爐的更換參考時機被認為是8至10年。
超過使用年限後，無法點火、隨即熄滅等問題將頻繁發生，恐導致入住者投訴。
為防止此類情況發生，請考慮對老舊瓦斯爐進行維修或更換。
雖然可以選擇更換為新的瓦斯爐，但更換為安全性高、舒適性佳且易於保養的IH也是推薦的選擇。
工程費用依出租物件的電氣設備而有所不同，但若為安裝於爐具台上的獨立式，基本上只需本體價格即可更換。
首先向業者索取報價，再考慮選擇哪種類型。

出租物件瓦斯爐更換的常見問題

Q1. 出租物件瓦斯爐的使用壽命大約是多長？

瓦斯爐的使用壽命一般為10至15年。雖依使用頻率及保養狀況而有所不同，但超過10年後應考慮更換。

Q2. 從瓦斯爐更換為IH需要多少費用？

更換為IH除本體費用外，還需要電氣工程費用。總費用參考約為15至30萬日圓。

Q3. 瓦斯爐更換費用由房東還是入住者負擔？

作為設備備置的瓦斯爐，因經年老化所需的更換費用原則上由房東負擔。因入住者過失造成的損壞則由入住者負擔。

Q4. 更換瓦斯爐時應確認哪些事項？

事先確認瓦斯種類（都市瓦斯・桶裝瓦斯）、安裝空間尺寸及爐口數量非常重要。

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導入光纖及整備網路環境等，出租物件網路線路故障解決也直接關係到提升入住者滿意度。