Pour le voyageur moyen, le "classement par étoiles" d'un hôtel est un guide important pour choisir son lieu de séjour. Il existe plusieurs catégories, d'une à cinq étoiles, mais quels sont les critères utilisés pour les classer et quelles sont les différences en termes de services et d'équipements ? Cet article fournit des définitions et des critères pour les catégories d'hôtels d'une étoile à cinq étoiles (différences nationales et internationales), des différences spécifiques en termes de service, d'équipements et d'hospitalité, des chaînes d'hôtels typiques par catégorie, les tarifs du marché pour l'hébergement (national et international), comment choisir la catégorie en fonction de l'utilisation, et également du point de vue de l'activité immobilière. L'impact de la catégorie hôtelière sur les villes et les régions est expliqué de manière simple, dans une perspective commerciale.
Tout d'abord, rappelons les bases de la classification des hôtels par étoiles. Le nombre d'étoiles dans un classement hôtelier est à l'origine une échelle de cinq étoiles allant de un à cinq, plus le nombre d'étoiles est élevé, plus l'hôtel est généralement considéré comme exclusif. Toutefois, il n'existe pas de normes officielles unifiées au niveau mondial et, en réalité, les normes diffèrent d'un pays à l'autre et d'un organisme d'évaluation à l'autre.
Au Japon également, il n'existe pas de normes nationales claires et unifiées, et la majorité des labels d'évaluation sont basés sur des normes fixées volontairement par les hôtels ou sur les normes indépendantes d'organisations externes telles que les grandes agences de voyage, les sites web de réservation et les sociétés d'édition. Par exemple, chaque site de réservation, comme Rakuten Travel et Expedia, utilise un système de classement par étoiles et des critères d'évaluation différents, de sorte qu'un même hôtel peut être classé "quatre étoiles" ou "cinq étoiles", selon le site. La situation est similaire à l'étranger, où les autorités touristiques nationales (par exemple AAA aux États-Unis, l'Automobile Association et le British Tourist Board au Royaume-Uni) et les agences de notation privées telles que le Guide Michelin et le Forbes Travel Guide attribuent des étoiles selon leurs propres critères. En d'autres termes, les critères d' un "hôtel étoilé" varient en fonction de l'agence qui l'a évalué.
Toutefois, de manière générale, il est courant de dire que le niveau d'exigence augmente avec le nombre d'étoiles. Voici un résumé des définitions communément admises des catégories d'hôtels (de 1 à 5 étoiles).
★☆☆☆☆ (1 étoile) : hôtels économiques - il s'agit souvent de petites structures d'hébergement économiques, gérées par des particuliers, qui n'offrent que des services de base. Les chambres sont très peu équipées (lits et meubles simples) et les toilettes et salles de bains sont souvent communes. Les services sont très simples, le ménage n'étant parfois pas assuré tous les jours et les heures d'ouverture de la réception étant limitées. Ils peuvent être décrits comme des établissements "juste pour dormir" pour ceux qui veulent réduire les coûts d'hébergement.
★☆☆☆☆ (2 étoiles) : Hôtels à bas prix - principalement des hôtels de petite et moyenne taille, avec un hébergement standard, propre et doté d'équipements de base. Toutes les chambres sont souvent équipées d'une salle de bain privée (parfois avec douche seulement), et il y a généralement une télévision et un téléphone dans la chambre. Il n'y a souvent pas de restaurant sur place ou, s'il y en a un, il ne sert qu'un petit-déjeuner simple (petit-déjeuner continental uniquement). Les équipements et les services sont minimes, l'accent étant mis sur le prix, mais il s'agit d'une bonne classe pour un usage " dormir suffit ".
★★★☆☆☆ (3 étoiles) : hôtels de milieu de gamme - relativement grands et souvent affiliés à des chaînes connues. Ils sont situés dans des zones urbaines et touristiques facilement accessibles, et le niveau de service et d'équipement est pratique et confortable. Par exemple, ils disposent souvent d'un restaurant et d'un bar sur place, toutes les chambres sont équipées d'une literie et de chaises de qualité, et certains hôtels ont des salles de bains spacieuses. Le personnel est également plus nombreux que dans les hôtels à une ou deux étoiles, et des porteurs et d'autres services peuvent être disponibles si nécessaire. Principalement utilisée par les voyageurs d'affaires et les groupes de touristes, cette catégorie est conçue pour répondre aux besoins de ceux qui souhaitent séjourner dans un hôtel sans inconvénient.
★★★★* (4 étoiles) : hôtels de luxe - les hôtels affiliés à de grandes chaînes hôtelières de renommée mondiale et les grands hôtels prestigieux des capitales régionales font partie de cette catégorie. Il s'agit d'hôtels de qualité, dotés d'équipements haut de gamme et d'un excellent service à la clientèle, dont les chambres sont spacieuses et luxueusement meublées. Les installations comprennent plusieurs restaurants et bars sur place, une salle de sport et une piscine, ainsi que des services attentifs tels qu'un service de chambre 24 heures sur 24, un service de blanchisserie et un service de conciergerie. La qualité générale de nombreux hôtels est proche de la première classe, et ils sont le choix des clients qui recherchent un séjour d'un niveau plus élevé, que ce soit pour les affaires ou pour le plaisir.
★★★★★ (5 étoiles) : hôtels haut de gamme - la classe la plus prestigieuse, avec de nombreuses marques hôtelières parmi les plus prestigieuses au monde. Avec des intérieurs luxueux et sophistiqués, des chambres et des suites spacieuses, l'hôtel est classé parmi les meilleurs en termes d'équipements, d'hospitalité et de cuisine. Les hôtels disposent de restaurants gastronomiques étoilés au Michelin, d'installations de spa et de salons club, et certains offrent une attention personnalisée de la part d'un concierge ou d'un service de majordome (un service personnalisé semblable à celui d'un majordome). L'hospitalité formelle et attentive du personnel bien formé est également une caractéristique, et vous pouvez vous attendre à un niveau d'hospitalité méticuleux qui se souvient de vous et vous appelle par votre nom. C'est vraiment la catégorie d'hôtel qui offre une "expérience extraordinaire et superbe".
Telles sont les définitions générales de chaque nombre d'étoiles. Au Japon, il n'existe pas de système officiel d'attribution des étoiles. Il n'y a donc pas de mécanisme permettant de dire, par exemple, qu'un hôtel a été classé cinq étoiles par le gouvernement japonais. Dans d'autres pays, les offices du tourisme et d'autres organisations peuvent classer les hôtels, mais même dans ce cas, il n'existe pas de norme absolue commune à l'ensemble du monde, et il convient de s'en tenir à un guide approximatif. Cependant, il est certain que les hôtels ayant un grand nombre d'étoiles, que ce soit au Japon ou à l'étranger, sont généralement de grande qualité en termes d'équipements et de services et, en fait, il a été souligné que les hôtels utilisés pour les voyages d'affaires au Japon sont généralement de la catégorie trois étoiles. Dans la section suivante, nous examinerons les différences spécifiques en matière de services, d'équipements et d'hospitalité en fonction du nombre d'étoiles.
À mesure que la catégorie de l'hôtel augmente, les services, les installations et l'hospitalité disponibles deviennent beaucoup plus étendus. Examinons les différences spécifiques entre les services et les équipements proposés aux clients selon le nombre d'étoiles.
1 à 2 étoiles (hôtels économiques) : les services proposés se limitent à l'essentiel. Les hôtels 1 étoile, en particulier, ont généralement des salles de bains communes, sans toilettes dans les chambres, et les équipements sont minimaux, souvent limités à du savon et des serviettes. Les hôtels 2 étoiles ont généralement des salles de bains avec douches et toilettes dans toutes les chambres. Les hôtels disposent généralement d'une réception ouverte 24 heures sur 24 et d'un service de ménage quotidien. Cependant, ils sont simples, sans équipement haut de gamme, et les installations de l'hôtel se limitent à une salle de petit-déjeuner et à un simple salon. Peu d'hôtels disposent de leur propre restaurant et certains ne proposent que le petit-déjeuner (pain et céréales simples). En résumé, cette catégorie garantit le niveau minimum de propreté et de sécurité requis pour un séjour d'une nuit, mais avec un minimum de services supplémentaires.
3 étoiles (hôtel standard) : cette catégorie commence à mettre l'accent sur le confort, tant en termes de services que d'équipements. Les réceptions sont ouvertes 24 heures sur 24 et de plus en plus d'hôtels disposent de portiers et de grooms. De nombreux hôtels disposent de restaurants et de bars sur place, et certains proposent des buffets de petit-déjeuner et un service d'étage. Les chambres sont plus grandes que les chambres 1-2 étoiles, avec des fauteuils confortables, des lits de qualité, des bureaux, des placards et d'autres équipements fonctionnels suffisants pour un usage professionnel ; toutes les chambres sont équipées des commodités de base telles que le wifi, la télévision, le réfrigérateur, la bouilloire électrique, etc. Les salles de bains sont de type unitaire, mais avec des baignoires, ce qui vous permet de vous détendre et de vous relaxer. Le ménage est généralement effectué tous les jours. Le personnel est courtois et peut, par exemple, porter vos bagages jusqu'à votre chambre. Il sera heureux de vous aider à stocker vos bagages ou à organiser un taxi si nécessaire. En résumé, un hôtel 3 étoiles n'est pas excessivement luxueux, mais il offre une gamme complète d'équipements et de services pour un séjour confortable.
Hôtels 4 étoiles (luxe) : il s 'agit d'hôtels à service complet, avec un niveau de qualité de service plus élevé et de très bons équipements. L'accueil est formel, avec un portier à l'entrée et un portier à la porte-cochère pour s'occuper des bagages. Le hall est spacieux et luxueusement décoré, avec plusieurs espaces communs et un bureau de concierge. Les chambres sont luxueusement aménagées avec des meubles et des accessoires de qualité, des lits king-size, des draps fins et des oreillers et couettes moelleux. Les salles de bains sont également spacieuses et marbrées, avec des articles de toilette de grande qualité (notamment des shampooings de marque de luxe et des peignoirs). Les installations sur place comprennent plusieurs restaurants et bars, une salle de sport, une piscine et un centre d'affaires. En outre, un service de blanchisserie, un service de cirage et un service d'étage 24 heures sur 24 sont proposés pour répondre à tous vos besoins. Le personnel est composé de professionnels qualifiés qui accueillent les clients avec le sourire et répondent à leurs demandes rapidement et avec courtoisie. L'assistance linguistique est également internationale, le personnel parlant toutes les langues principales, ce qui permet aux clients étrangers de se sentir à l'aise. En général, un séjour dans un hôtel 4 étoiles peut être considéré comme très satisfaisant, que ce soit pour les affaires ou pour le plaisir, grâce à l'atmosphère luxueuse et au haut niveau de service.
5 étoiles (hôtels de luxe) : dans cette catégorie, l'expérience offerte est moins un "séjour" qu'une "expérience extraordinaire avec la meilleure hospitalité" . Le service formel et attentif fourni par le personnel bien formé est le summum de l'hospitalité. Par exemple, plusieurs membres du personnel vous accueilleront avec le sourire à votre arrivée, et il se peut que l'on vous offre une boisson de bienvenue et une serviette pendant que vous procédez à l'enregistrement. Le concierge connaît à l'avance les besoins de chaque client et peut répondre instantanément aux réservations de restaurant et aux demandes spéciales. Certains hôtels disposent de majordomes qui s'occupent des clients, du déballage à la préparation du thé en passant par le cirage des chaussures. Les chambres, quand ce ne sont pas des suites, sont très spacieuses, avec des espaces de vie et des placards, et les salles de bains sont luxueuses, avec des baignoires en marbre, des jacuzzis et des douches à effet de pluie. Le spa et les installations de soins de beauté de l'hôtel comprennent une piscine, un sauna et un salon exécutif, où vous pourrez vous faire dorloter par des thérapeutes de haut niveau. L'hôtel dispose également d'un restaurant gastronomique supervisé par un chef étoilé au guide Michelin et d'un bar-salon avec vue sur la nuit, qui propose les délices culinaires les plus raffinés. Le personnel connaît les noms et les préférences des clients et leur dira, par exemple : "Bon retour, M. 00. Comment s'est déroulée votre visite facultative de XXX aujourd'hui ?" Il n'est pas rare de les voir s'adresser aux clients de manière personnalisée, par exemple : " Bienvenue , M. 00. La manière formelle mais attentive avec laquelle les clients sont traités comme des invités spéciaux. En résumé, les hôtels cinq étoiles offrent le summum du luxe physique (matériel) et le plus haut niveau d'hospitalité (logiciel), ce qui explique qu'ils soient également très chers (voir les relevés de prix ci-dessous).
Comme vous pouvez le constater dans le tableau ci-dessus, le contenu du service s'améliore à mesure que le nombre d'étoiles augmente. Plus la note est basse, plus le service est "libre" et plus la note est élevée, plus le service est "complet". Par exemple, dans de nombreux hôtels 1 et 2 étoiles, les lits ne sont faits et les draps changés qu'après le départ, tandis que dans les hôtels 4 et 5 étoiles, il y a même un service de préparation du lit (faire le lit avant le coucher) pour préparer les lits à une bonne nuit de repos. Dans les hôtels de luxe, les clients peuvent également s'attendre à des attentions supplémentaires, telles que des départs tardifs et des arrivées anticipées flexibles, et des surprises pour les anniversaires, en fonction de leurs souhaits. Comme vous pouvez le constater, l'expérience vécue varie considérablement en fonction du nombre d'étoiles. Vous devez donc tenir compte du niveau de service et des installations que vous recherchez lorsque vous choisissez votre lieu de séjour.
Voyons maintenant quelques exemples de chaînes et de marques hôtelières typiques pour chaque nombre d'étoiles. Il existe de nombreuses marques d'hôtels dans le pays et à l'étranger, mais on peut généralement citer les noms suivants pour chaque catégorie
Classe 1 étoile (hébergement économique et simple) : il s'agit des auberges de jeunesse, des pensions pour routards et des hôtels capsule. Par exemple, des établissements tels que la chaîne japonaise d'hôtels capsules Nine Hours et Anshin Oyado peuvent être considérés comme des établissements de classe 1 étoile. À l'étranger, on trouve de nombreux hôtels et auberges de jeunesse économiques gérés par des particuliers, et moins de chaînes internationales, mais il existe des marques communes telles que les auberges de jeunesse YHA (Youth Hostel Association) dans certains cas. Cette catégorie s'adresse essentiellement aux voyageurs pour qui les prix bas sont une priorité absolue.
Classe 2 étoiles (hôtels économiques et d'affaires) : il existe un certain nombre de chaînes hôtelières dont les prix sont relativement bas mais qui maintiennent un certain niveau de qualité. Les exemples typiques au Japon sont Toyoko Inn , APA Hotel, Dormy Inn et d'autres chaînes nationales d'hôtels d'affaires. Ces hôtels sont devenus incontournables pour les voyages d'affaires et les déplacements, car ils disposent d'un grand nombre de chambres, sont situés à proximité des gares et proposent des chambres simples et propres. Ils sont largement utilisés par les voyageurs d'affaires et les groupes de touristes dans les catégories 2 à 3 étoiles.
Classe 3 étoiles (hôtels standard) : la classe intermédiaire comprend un large éventail d'hôtels, des chaînes connues aux indépendants. Outre Holiday Inn et Ibis, des chaînes internationales telles que Best Western, Novotel et Comfort Inn sont bien connues dans le monde entier dans la catégorie 3 étoiles. Au Japon, les hôtels situés dans les zones urbaines et les installations équivalentes aux hôtels urbains locaux entrent dans cette catégorie. La catégorie 3 étoiles est difficile à évaluer à partir du seul nom de la chaîne et, dans certains cas, le nombre d'étoiles varie en fonction de l'emplacement et des installations de la même chaîne. Le nombre d'étoiles peut varier en fonction de l'emplacement et des équipements d'une même chaîne. Toutefois, il est généralement recommandé de considérer qu'un hôtel de chaîne populaire et bien connu se situe aux alentours de 3 étoiles.
Classe 4 étoiles (hôtels de luxe) : il s'agit du niveau où se concentrent les grandes marques des principaux groupes hôteliers mondiaux. Par exemple, Hilton , Marriott, Sheraton et Hyatt Regency sont des marques d'hôtels généralement classées 4 étoiles (certains hôtels peuvent être classés 5 étoiles). Certains hôtels peuvent recevoir une note équivalente à cinq étoiles). Les hôtels de luxe établis de longue date au Japon, tels que l'Imperial Hotel et l'Hotel New Otani, sont également souvent classés dans la catégorie des quatre à cinq étoiles, compte tenu de leur tradition et de leur taille. Les capitales nationales que sont l' hôtel Okura , l' hôtel Keio Plaza et l'hôtel Kobe Portopia sont également des hôtels équivalents à 4 étoiles, réputés pour la qualité de leur service. Les marques 4 étoiles sont toutes de renommée mondiale et très bien cotées en termes d'équipements et de service.
Classe 5 étoiles (hôtels de luxe) : cette catégorie regroupe les marques de luxe les plus prestigieuses du monde. Ritz-Carlton , Four Seasons , Park Hyatt , Mandarin Oriental , St . Conrad" . Ces marques sont présentes dans les grandes villes et les centres de villégiature du monde entier et offrent un service de la plus haute qualité. Au Japon, des hôtels Ritz-Carlton, Four Seasons et Park Hyatt ont également ouvert à Tokyo, Osaka, Kyoto et Okinawa, et ces dernières années, des hôtels de luxe ont vu le jour dans des villes régionales (par exemple, l'hôtel JW Marriott dans la préfecture de Nara). Hoshino Resort (Hoshinoya) et Aman figurent également parmi les principaux fournisseurs d'hébergement de luxe du Japon. Aman Kyoto et Aman Tokyo, en particulier, sont très réputés à l'étranger et connus comme des hôtels de luxe cinq étoiles. Le nom lui-même confère à ces marques une sorte de statut, et il y a même des adeptes qui disent qu'ils voyagent uniquement pour y séjourner.
Les exemples ci-dessus sont des marques typiques de chaque catégorie d'étoiles. Bien entendu, il existe d'innombrables autres marques d'hôtels dans le monde, et même au sein d'une même marque, différents hôtels peuvent avoir différents classements par étoiles (par exemple, le groupe Marriott comprend des marques cinq étoiles telles que Ritz-Carlton et St Regis, et des marques trois et quatre étoiles telles que Courtyard et Fairfield sont également disponibles). Toutefois, d'une manière générale, on distingue les "hôtels économiques", les "hôtels de milieu de gamme", les "hôtels de luxe" et les "hôtels haut de gamme".
Plus la catégorie de l'hôtel est élevée, plus le prix de la chambre est élevé. Voici les prix approximatifs par nuit pour différentes catégories d'hôtels au Japon et à l'étranger. Les tarifs réels varient considérablement en fonction de la région et de la période de l'année.
Tout d'abord, voici les prix pratiqués au Japon. Ils varient de l'hôtel d'affaires à l'hôtel de luxe, selon que vous vous trouvez dans une zone urbaine ou rurale, mais les fourchettes générales de prix sont les suivantes
Classe 1 étoile : environ 2 000 à 5 000 yens par nuit (hôtels capsules et dortoirs simples). Même dans les zones urbaines, les auberges spécialisées dans les nuitées sans repas se situent dans cette fourchette.
Classe 2 étoiles : environ 5 000 à 10 000 yens par nuit. Les tarifs pour un séjour d'une nuit dans un hôtel d'affaires ou un petit ryokan dans une ville régionale se situent dans cette fourchette. Même dans les zones urbaines, il existe de nombreux hôtels d'affaires où l'on peut séjourner pour moins de 10 000 yens si l'on réserve tôt ou hors saison.
Classe 3 étoiles : environ 8 000-20 000 yens par nuit. Les chambres d'hôtel standard en ville se situent entre 10 000 et 10 000 yens, tandis que les formules demi-pension dans les ryokans régionaux haut de gamme tournent autour de 20 000 yens. À Tokyo et Osaka, où la demande des entreprises est forte, on peut trouver des hôtels confortables de classe 3 étoiles pour environ 15 000 JPY.
Classe 4 étoiles : environ 15 000-40 000 yens par nuit. Le prix standard des hôtels de luxe au Japon (par exemple l'Imperial Hotel et le Hilton Tokyo) se situe dans une fourchette de 20 000 à 30 000 yens. En haute saison, les ryokans régionaux de luxe et les suites peuvent dépasser les 40 000 yens, mais les chambres standard sont souvent disponibles pour environ 30 000 yens.
Classe 5 étoiles : les prix sont généralement supérieurs à 30 000 ¥ par nuit. Dans les hôtels ultra-luxueux de Tokyo, les chambres standard coûtent entre 30 000 et 50 000 yens, et il n'est pas rare que les suites coûtent 100 000 yens ou plus. Même dans les ryokans régionaux de luxe (par exemple, les chambres avec bain en plein air), on trouve des produits dont le prix se situe entre 50 000 et 100 000 yens. Toutefois, il existe aussi de rares cas où le prix est inférieur à 20 000 yens, comme les prix promotionnels immédiatement après une nouvelle ouverture, même pour les marques étrangères, de sorte que l'image est "au moins plusieurs dizaines de milliers de yens" plutôt qu'une fourchette de prix absolue.
Vient ensuite le prix du marché à l'étranger. À l'étranger, les différences entre les pays et les villes sont si grandes qu'il est difficile de faire une déclaration générale, mais la fourchette approximative en supposant que les principales villes d'Amérique du Nord et d'Europe sont les suivantes (*Il y a de nombreux cas où vous pouvez rester moins cher que cela dans les pays émergents et l'Asie du Sud-Est, donc je vais ajouter à cela).
Classe 1 étoile (outre-mer) : environ 5 000 à 8 000 yens par nuit. Aux États-Unis et en Europe, une auberge de jeunesse de type dortoir coûte environ 20 à 50 USD. Dans les pays en développement, des chambres privées peuvent être proposées à ce prix.
Classe 2 étoiles : environ 8 000-20 000 USD par nuit. Hôtels et motels économiques : environ 50-150 USD. Par exemple, les chaînes de motels aux États-Unis et les hôtels 2 étoiles en Europe se situent dans cette gamme de prix.
Classe 3 étoiles : environ 25 000-50 000 USD par nuit. Un hôtel de milieu de gamme dans une grande ville devrait coûter environ 200-400 USD. À New York, Londres et Tokyo, les hôtels 3 étoiles se situent dans cette fourchette, tandis que dans les pays moins chers, un hôtel similaire peut être trouvé pour moins de 100 USD.
Classe 4 étoiles : un guide coûte environ 50 000 USD ou plus par nuit. La limite supérieure varie d'une ville à l'autre, mais le ciel est la limite. Dans les grandes villes d'Europe et des États-Unis, un hôtel quatre étoiles coûte généralement entre 300 et 400 USD.
Classe 5 étoiles : c'est dans cette catégorie que la différence de prix est la plus importante. À New York et Los Angeles, le prix moyen est supérieur à 70 000-80 000 yens par nuit, tandis que dans certaines villes d'Asie du Sud-Est, le même prix cinq étoiles se situe entre 15 000 et 20 000 yens par nuit. En d'autres termes, il existe des différences régionales extrêmes dans les "tarifs cinq étoiles à l'étranger" et il n'est pas possible de dire à combien ils s'élèvent. Par exemple, selon les données du Corona Disaster, en 2023, les tarifs moyens payés par les voyageurs japonais dans les hôtels cinq étoiles de Los Angeles, Honolulu et Tokyo seront respectivement d'environ 79 500, 743 000 et 60 800 yens, tandis que les statistiques montrent également que les tarifs à Kuala Lumpur et Bangkok seront respectivement d'environ 16 400 et 20 400 yens. Kuala Lumpur et Bangkok. Ainsi, à l'étranger, "hôtel de luxe = pas nécessairement super cher", et selon la destination, il est possible de séjourner dans un hôtel de grande classe à un prix relativement abordable.
En résumé, on peut dire que les coûts d'hébergement au Japon augmentent généralement proportionnellement à la catégorie de l'hôtel, tandis qu'à l'étranger, il existe de grandes différences selon la région. Une fois que vous avez choisi votre destination de voyage, il est important d'étudier à l'avance les tarifs du marché dans la région et de rechercher des hôtels en comparant votre budget avec la catégorie que vous recherchez.
Les catégories d'hôtels doivent être choisies non seulement en fonction du luxe, mais aussi en fonction de l'objectif de voyage et d'hébergement pour lequel l'hôtel est adapté. La catégorie d'hôtel la plus appropriée varie selon que vous voyagez pour affaires, pour des vacances en famille ou pour un voyage de luxe à l'occasion d'un anniversaire. Voici quelques indications sur la catégorie à choisir pour chacune des situations les plus courantes.
Voyages d'affaires : lorsque la rentabilité et la commodité sont importantes pour un voyage d'affaires, il n'est pas nécessaire de choisir un hôtel de luxe. En général, les hôtels d'affaires trois étoiles sont souvent utilisés pour les voyages d'affaires. En effet, un hôtel trois étoiles offre le confort nécessaire et suffisant (chambre propre, bureau et environnement Wi-Fi, service de petit-déjeuner, etc. En particulier, il existe au Japon de nombreux hôtels d'affaires de chaînes nationales, qui sont idéalement situés à proximité des principales gares ferroviaires, de sorte qu'il n'y a pas lieu de s'en priver. Par conséquent, pour les voyages d'affaires courants, un hôtel 2 ou 3 étoiles (hôtel d'affaires) ne posera pas de problème. En revanche, si vous recevez des visiteurs ou organisez une réunion importante à l'hôtel, ou si vous avez besoin d'un niveau d'hospitalité supérieur, comme dans le cas d'un voyage d'affaires de niveau exécutif, vous pouvez choisir un hôtel urbain quatre étoiles. Les hôtels établis de longue date, tels que l'Imperial Hotel et l'Okura, par exemple, jouissent d'un sentiment de confiance et peuvent servir de cadre à des réunions d'affaires. En outre, comme il existe peu d'hôtels d'affaires abordables comme ceux du Japon dans certains pays pour les voyages d'affaires à l'étranger, il peut être plus sûr de choisir un hôtel avec un classement local de quatre étoiles ou plus, en tenant compte de la sécurité et de la qualité du service. Quoi qu'il en soit, pour les voyages d'affaires, il est conseillé de se concentrer sur des "hôtels de milieu de gamme confortables mais pas excessivement luxueux" et d'ajuster le classement en fonction de la situation.
Voyages en famille : pour les loisirs et les visites touristiques en famille, vous devez choisir un hôtel qui offre un équilibre entre confort et divertissement. Si vous voyagez avec des enfants, la taille de la chambre et les équipements tels que les piscines et les chambres d'enfants sont également importants. En général, les hôtels de catégorie 3 à 4 étoiles conviennent aux vacances en famille. Par exemple, si vous vous rendez dans une station balnéaire, un hôtel bien équipé (souvent de catégorie 4 étoiles) est idéal. En effet, les hôtels de villégiature sont recommandés pour les "vacances en famille et les voyages avec des enfants", où le séjour lui-même devient un souvenir, car vous pouvez profiter des jeux de piscine et des activités sur place. Même si vous faites du tourisme en ville, vous pouvez choisir un hôtel dont l'ambiance est adaptée aux enfants (chambres familiales, menus enfants dans les restaurants, etc.) En termes de prix, les hôtels de luxe sont souvent hors budget pour une famille de quatre personnes séjournant plusieurs nuits, de sorte qu'un hôtel de milieu de gamme avec de bonnes installations est une option réaliste. Par exemple, pour un voyage à Disney Resort, les hôtels officiels (classe 4 étoiles) et les hôtels de la famille Milial Resort Hotels sont les meilleures options pour les familles. En revanche, si vous voyagez en famille avec trois générations ou à l'occasion d'une célébration spéciale, il est agréable de s'enthousiasmer et de séjourner dans un ryokan de luxe cinq étoiles ou dans un hôtel de luxe et de vivre une expérience extraordinaire. En résumé, la priorité absolue pour un voyage en famille est de s'assurer que tout le monde puisse s'amuser confortablement, alors choisissez la catégorie en fonction de ce critère.
Séjours spéciaux tels que les anniversaires et les lunes de miel : vous voudrez certainement choisir la catégorie d'hôtel la plus élevée pour les occasions spéciales telles que les anniversaires, les anniversaires de mariage, les lunes de miel et les voyages de noces. Les hôtels de luxe (classe 5 étoiles) ne valent vraiment la peine que pour ces occasions spéciales. En fait, les meilleurs hôtels sont très appréciés pour les "anniversaires spéciaux et les lunes de miel" et le personnel est habitué aux surprises et aux demandes pour les anniversaires. Par exemple, si vous le demandez à l'avance, vous pouvez vous faire préparer un bouquet de fleurs ou une bouteille de champagne à l'arrivée, ou encore vous faire livrer un gâteau par le service d'étage. De nombreux hôtels de luxe proposent des formules d'anniversaire, qui peuvent inclure un bon pour un spa ou un dîner. Si vous partez en lune de miel, la réservation d'une chambre à un étage élevé avec vue imprenable ou d'une villa avec piscine privée, par exemple, créera des souvenirs qui dureront toute une vie. Bien que plus onéreux, un environnement de luxe cinq étoiles est recommandé pour marquer cette étape importante de votre vie. Lors de la réservation, n'oubliez pas d'informer l'hôtel que vous utiliserez la chambre pour votre anniversaire, car il en tiendra souvent compte.
Comme nous l'avons mentionné plus haut, la catégorie d'hôtel appropriée varie en fonction de l'objectif de votre séjour. En résumé, un hôtel moyen pratique pour les affaires, un hôtel moyen à haut de gamme offrant à la fois confort et plaisir pour des vacances en famille, et un hôtel haut de gamme pour une occasion spéciale sont quelques-uns des critères à prendre en compte. Toutefois, chaque voyageur ayant son propre budget et son propre sens des valeurs, il peut arriver que l'on ose s'écarter de ces normes en faisant preuve d'ingéniosité personnelle, par exemple en osant séjourner dans un hôtel cinq étoiles même si l'on est un routard voyageant autour du monde, ou en osant organiser un onsen ryokan de luxe pour soulager sa fatigue lors d'un voyage d'affaires. L'important est de comprendre les caractéristiques de la catégorie d'hôtel et de choisir ensuite un séjour qui corresponde à vos objectifs de voyage.
Enfin, examinons un instant l'impact de la classification des hôtels sur les villes et les régions du point de vue de l'industrie immobilière et du développement urbain. En général, on dit que la valeur de la marque d'une ville où se trouve un hôtel de luxe augmente. En fait, les grandes villes comme Tokyo, Osaka et Kyoto abritent un grand nombre d'hôtels de luxe, y compris des hôtels étrangers, et ces dernières années, les autorités locales s'efforcent de plus en plus d'attirer des hôtels de luxe dans leurs villes afin d'en augmenter la valeur. Les autorités locales recrutent des conseillers spécialisés et ont fait de l'attraction d'hôtels de première classe un élément central de leurs plans de réaménagement urbain, et les hôtels sont appelés à devenir un "centre névralgique du développement urbain".
Le premier avantage des hôtels de luxe pour la région est d'attirer des touristes fortunés. Sans hébergement de haut niveau, les personnes fortunées ne resteront pas dans une ville. Par exemple, la préfecture de Nara possède depuis longtemps un hôtel (l'hôtel Nara) avec des capitaux nationaux, mais aucun hôtel de luxe appartenant à des étrangers. La préfecture de Nara a donc réussi à attirer un hôtel de luxe étranger (JW Marriott), ce qui était un rêve de longue date, et s'efforce maintenant de créer un environnement où les personnes fortunées peuvent séjourner. La présence d'un hôtel cinq étoiles crée ainsi la possibilité d'attirer des voyageurs qui passaient auparavant sans pouvoir séjourner dans un hôtel. En outre, les hôtels de luxe ne sont pas seulement un lieu de séjour, mais aussi une base pour attirer les résidents locaux et les visiteurs d'autres régions, par exemple pour utiliser les restaurants et les bars, ou pour organiser des événements. Les retombées économiques sur la création d'emplois locaux et les entreprises connexes (taxis, livraison de produits alimentaires, installations touristiques, etc.
Par ailleurs, la présence d'hôtels de luxe est également essentielle pour l'accueil de conférences internationales et de grands événements. D'ailleurs, lors de la sélection de la ville hôte du sommet du G20 de 2019, la ville de Fukuoka, qui était candidate, a fini par céder la place à la ville d'Osaka, en partie à cause du "manque d'hôtels de luxe où séjournent les VIP du monde entier". Or, la présence d'hôtels cinq étoiles pouvant accueillir des VIP est cruciale pour attirer des événements d'envergure mondiale. Cette réflexion a conduit la ville de Fukuoka à envisager d'inviter le Ritz-Carlton dans la ville, ce qui a été réalisé. Dans certains cas, la présence ou l'absence d'un hôtel de luxe influence la compétitivité internationale d'une ville et sa capacité à accueillir des événements.
En ce qui concerne la valeur des biens immobiliers, on constate que les prix des terrains ont tendance à augmenter dans les zones où se trouvent des hôtels de renom. Par exemple, les prix des terrains commerciaux dans les quartiers Hibiya et Marunouchi de Tokyo (où se trouvent l'Imperial Hotel, le Peninsula et d'autres hôtels de luxe) sont restés élevés, et la nouvelle de l'ouverture de nouveaux hôtels de luxe dans la région stimule également le réaménagement des environs. Les hôtels eux-mêmes sont également une cible pour les investissements immobiliers, et les propriétés où se trouvent des hôtels de grande qualité tendent à avoir une valeur d'actif élevée. En outre, un hôtel haut de gamme peut devenir un point de repère dans une ville et inciter les touristes à visiter la ville pour y séjourner. L'image de marque de la ville s'en trouvera améliorée et, à long terme, la valeur des biens immobiliers et la visibilité de toute la région s'en trouveront accrues. Inversement, une ville qui ne dispose pas d'un seul hôtel de première classe risque d'être désavantagée pour attirer le tourisme international, et il peut également être difficile de générer une consommation haut de gamme (il est difficile de développer des boutiques de souvenirs et des restaurants haut de gamme).
Dans l'ensemble, la qualité des hôtels n'est pas seulement une question de satisfaction des clients, c'est aussi un facteur important qui influence l'économie d'une ville, la valeur de la marque et le marché de l'immobilier. En particulier, la présence d'hôtels de haut niveau (catégorie cinq étoiles) devrait permettre à une ville d'atteindre un niveau de classe mondiale, ce qui explique la lutte pour les attirer dans de nombreuses régions du pays. Lorsque l'on se promène dans une ville, on peut se demander : "Pourquoi un hôtel de cette catégorie est-il construit à cet endroit ?" il est intéressant de voir la stratégie et le statut de la zone.
Cet article a fourni une explication détaillée des étoiles d'hôtel (grades), des différences entre les hôtels au Japon et à l'étranger, des différences dans le contenu des services, des marques représentatives et de leur impact sur la ville. Le nombre d'étoiles n'est qu'un guide, mais dans de nombreux cas, il s'agit d'un indicateur utile pour éviter de commettre des erreurs lors du choix d'un hôtel. En choisissant la catégorie d'hôtel la mieux adaptée à votre voyage et à votre budget, vous augmenterez considérablement la satisfaction de votre séjour.
Choisissez judicieusement en fonction de la situation : un hôtel pratique pour les affaires, un hôtel confortable et agréable pour des vacances en famille, ou un hôtel excitant et excellent pour une occasion spéciale. Un hôtel est plus qu'un simple lieu de séjour, c'est un facteur important de la valeur de l'expérience de voyage. En séjournant dans le bon type d'hôtel, nous espérons que vous passerez un bon moment et que vous pourrez dire avec fierté que votre voyage a été vraiment mémorable.
Nous vous remercions d'avoir lu jusqu'au bout. Si vous envisagez de réserver un hôtel, utilisez les informations contenues dans cet article pour trouver l'hôtel qui vous convient le mieux. Nous sommes certains que vos nuits sur la route seront plus agréables. Veuillez noter que les classements par étoiles sur les sites de réservation sont basés sur différents critères. Nous vous recommandons donc de ne pas vous y fier, mais de prendre votre décision finale en vous référant aux informations officielles et aux commentaires. Nous vous souhaitons un voyage agréable et fructueux !